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Geschmorter Aal nach japanischer Art mit Soße
Gebratener Aal ist eine Art hochwertiges nahrhaftes Lebensmittel.Vor allem in Japan, Südkorea, Südostasien und Hongkong essen viele Menschen gerne gebratenen Aal.Insbesondere Koreaner und Japaner schenken Aal als Körperstärkungsmittel im Sommer mehr Aufmerksamkeit und betrachten Aal als eines der besten Nahrungsmittel für Männerstärkungsmittel.Die meisten japanischen Aale sind hauptsächlich gewürzte und gebratene Aale.Der jährliche Verbrauch von gebratenem Aal liegt bei 100.000 bis 120.000 Tonnen.Es wird gesagt, dass etwa 80 % der Aale im Sommer verzehrt werden, insbesondere während des Aal-Essfestes im Juli.Heutzutage beginnen viele Menschen in China auch, gebratenen Aal zu probieren. Aalfleisch ist süß und flach.Es ist kein heißes und trockenes Essen.Daher kann der Verzehr von nahrhafterem Aal an heißen Sommertagen den Körper nähren, Hitze und Müdigkeit lindern, Gewichtsverlust im Sommer verhindern und den Zweck der Ernährung und Fitness erreichen.Kein Wunder, dass die Japaner Aal als Sommer-Tonikum mögen.Inländische Produkte sind knapp, und sie müssen jedes Jahr viel aus China und anderen Ländern importieren.
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gebratener Aal für Sushi oder japanische Küche
„Pu Shao“ bezieht sich auf die Praxis, den Fisch in zwei Hälften zu schneiden, ihn zum Grillen auf die Stäbchen zu fädeln, ihn zu bestreichen und gleichzeitig die Sauce einzuweichen, damit er besser schmeckt.Handelt es sich um ein Barbecue ohne Soße, spricht man von „Weißbraten“.
Theoretisch schränkt Pu Shao die Fischvielfalt nicht ein, aber tatsächlich wurde diese Methode von Anfang an fast ausschließlich zur Aalkonditionierung verwendet.Es wurde höchstens für aalähnliche Fische wie Sternaal, Wolfszahnaal und Schmerle verwendet. -
Gegrillter Aal mit frischer Holzkohle
Diese Art von geröstetem Aal übernimmt das Aalfleisch ohne Kopf, Knochen und Eingeweide mit den oben genannten Gewürzen und wird geröstet und mit moderner Ausrüstung und Technologie zu einem guten Produkt mit einzigartigem Geschmack verarbeitet.Der verarbeitete gebratene Aal kann auch mit der fortschrittlichsten Schnellgefriertechnologie schnell eingefroren werden, um die ursprüngliche Farbe und den ursprünglichen Geschmack zu erhalten, und die Essmethode ist bequemer.Der vakuumverpackte gebratene Aal kann ohne Würzen direkt im Originalbeutel in kochendes Wasser gegeben werden.Nach 2 bis 3 Minuten Kochen kann es herausgenommen und gegessen werden.Den gebratenen Aal nach dem Auftauen in eine Schüssel geben und mit Wasser dämpfen oder mit hellem Wein anbraten.Wenn die gebratenen Aalstücke in der Mikrowelle erhitzt werden, dauert es nur 1 Minute, bis das Aroma überläuft.Dann können sie herausgenommen und gegessen werden.Sie hinterlassen nach dem Essen oft einen tiefen Eindruck.
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Geschmorter Aal im Rohrkolben, frisch, erhitzt und verzehrfertig
Unser Aalrohstoff ist Aal, der im Kaltwassergebiet von Jiangxi, China, angebaut wird. Dieses Produkt wird aus Süßwasseraal mit Sojasauce hergestellt.Vakuumbeutel für jeden Fisch.süß und mit gutem Aalgeruch.Es ist ein sehr wichtiges Material in der Sushi- und japanischen Küche.Seine Größe ist größer als die der Aale in Nordchina, aber sein Fleisch ist kompakt, köstlich und süß, ohne den Fischgeruch gewöhnlicher Aale.
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Aalleber Fischschlund mit Fischleim
Pu Shao Aalleber-Spieß wird aus der Essenz von Aal-Eingeweiden gewonnen und enthält einen reichen Nährwert.Um das Essen zu erleichtern, wird der Aalbauch mit Bambusstäbchen bespannt und mit einer speziellen Sauce gebacken.Der Geschmack ist rein und köstlich.Aalkutteln mit süßem Geschmack sind ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel zur Energieergänzung.Der einzigartige Aalsaft röstet Aalleber.Die volle Fischleber wird mit Aalsaft getränkt.Ein paar Frühlingszwiebeln mehr interpretieren den Geschmack eines köstlichen Essens perfekt.Aalselebersuppe wird mit Aalleber als Hauptzutat und der Bodensuppe zubereitet.Es hat einen einzigartigen rauchigen Geschmack. Die süße Aalleber wird durch das Rösten leicht verbrannt.Es schmeckt sehr lecker, wenn es in Reisdressing verwendet wird.Der duftende Aalsaft tröpfelt auf den Reis und das zarte Aalfleisch.Schmeckt super vielschichtig!
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Japanische gefrorene Meeresfrüchte Kabayaki gefrorener gerösteter Unagi-Aal
Lebende Aale von guter Qualität werden vom Markt ausgewählt und geschlachtet.Wenn sie nicht sofort gekocht werden, können sie zur Kühlung in den Kühlschrank gestellt werden;Wenn eine Langzeitlagerung erforderlich ist, kann der Fisch in eine Plastiktüte gewickelt und nach dem Reinigen in gefrorenen Hosen aufbewahrt werden.Außerdem ist es besser, handelsüblichen geschmorten Aal mit leckerem Geschmack, feiner Fleischtextur und leicht gewellter und elastischer Haut zu kaufen.Achten Sie bei Mikrovakuumverpackungen darauf, ob ein Vakuumdefekt vorliegt.
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Geschmorter Aal nach japanischer Art gekocht
Aalfleisch ist fluffig und weich.Durch eine Reihe von Verarbeitungs- und Produktionsverfahren wird Aal zu gebratenem Aal verarbeitet.Gebratener Aal ist die spezielle Sojasaucensauce in das flauschige und weiche Aalfleisch zu mischen, um köstlichen Aal zu braten.Der gebratene Aal hat eine leuchtende Farbe.Aalfleisch ist weich, wachsartig und fest. Nach 4 mal Pushao schmeckt der Aal gut, klebrig und prall.Der gebratene Aal ist außen angesengt und innen zart.Es hat einen starken Aalgeschmack ohne Schlammgeruch.Außerdem hat es wenige Fleischstiche und Kinder können es problemlos essen.Gebratener Aal wird im Ganzen geröstet, wodurch die Frische des Aals eingeschlossen werden kann.Braten Sie den Aal langsam, und die Textur des Aalfleischs ist deutlich sichtbar.Beide Seiten des gebratenen Aals sind leicht gewölbt und voller Elastizität, was darauf hindeutet, dass er von echten lebenden Aalen geröstet wird.
