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Aalverarbeitung und Inlandsmarkt
Aale werden vom Fang bis zur Verarbeitung zu Lebensmitteln geschlachtet, gereinigt, gekocht und geröstet.In dem Interview stellte der Reporter fest, dass seit diesem Jahr viele inländische Aalverarbeitungsunternehmen ihre Exporte reduziert und auf eine große Anzahl von Inlandsverkäufen umgestellt haben ...Weiterlesen -
Eel Festival nähert sich, einheimischer lebender Aalmarkt
Der Mai neigt sich dem Ende zu und es sind nur noch zwei Monate bis zum hässlichen Aalfest dieses Sommers.Wie in den Vorjahren ging das Importvolumen von lebendem Aal, der auf dem chinesischen Festland und in Taiwan produziert wurde, in den japanischen Markt nach der goldenen Woche im Vergleich zu zuvor zurück.Beeinflusst von Faktoren ...Weiterlesen -
Nährwert von Aal
Der Aal ist reich an hochwertigem Protein und einer Vielzahl von Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt.Es ist gut für die Vorbeugung von Krankheiten und kann auch eine hirnstärkende Wirkung haben.Aal ist auch reich an Vitamin A und Vitamin E, die 60- bzw. 9-mal höher sind als die von gewöhnlichem Fisch.Aal ist gut...Weiterlesen
